Empanadashojaldre de jam贸n y queso. (74 votos), (17) , (1255) Entrante F谩cil 35 min 472 kcal. Ingredientes: 1 rulo masa de hojaldre rectangular 4 cdas crema fresca espesa (o philadelphia) 2 lonchas de jam贸n york
Cubrael jam贸n con 2 cucharadas de la mezcla de queso. Cubra el jam贸n y el queso con uno de los rect谩ngulos lisos y presione firmemente alrededor de los bordes para sellar. Repita con la otra hoja de hojaldre. Los pasteles pueden congelarse en este punto o guardarse en el refrigerador hasta por 6 horas antes de hornear.
Ingredientespara 6 mini hojaldres. 6 obleas para empanadillas, 6 rodajas de rulo de queso de cabra, 3 lonchas de jam贸n serran, 1 huevo y un poco de mermelada de tomate.
Paso2. Precalentar el horno a 190潞C. Batir con la batidora el queso con el az煤car hasta que est茅 bien mezclado y espumoso. Paso 3. Estirar con un rodillo la masa de hojaldre en forma rectangular (algunas masas ya vienen estiradas), y cortar en cuadrados de aproximadamente 10 X10 cm. A m铆 me salieron 9 cuadraditos por cada plancha de
Empanadaspuertorrique帽as de jam贸n y queso. Caroline Russock es una escritora que reparte su tiempo entre Filadelfia y el Caribe y cubre temas de gastronom铆a, viajes, ocio, estilo de vida y cultura. Sus art铆culos aparecen en PhillyVoice, Eater, Eater Philly, Serious Eats y The Tasting Table. La comida futbol铆stica no es una excepci贸n. Separamosla clara y la yema de huevo y, con esta 煤ltima, pintamos los bordes de hojaldre que quedan a la vista. Metemos en el horno y cocinamos durante 25 minutos. Hojaldre relleno de lubina y Pasoa paso. Desenrollar las 2 masas de hojaldre sobre el mismo papel de envuelve la masa. Cubrir cada una de ellas con el jam贸n cocido y el queso. Enrollar cada una de ella sobre s铆 misma, por el lado m谩s largo, formando un rollo. Desenrollar y hacer en cada masa 7 cortes sin llegar hasta el final. Doblar cada una de ellas formado un TegdRZ.
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